Son pequeños, rápidos, y pronto podrían estar en nuestros bolsillos. Presentamos dos proyectos innovadores de alimentos de Horizonte 2020 que combinan la tecnología analítica con la portabilidad de los teléfonos inteligentes para poner el análisis de los alimentos en las manos de los consumidores. El futuro está (casi) aquí, y saber lo que hay en […]
Read MoreAnálisis de alimentos al alcance de su mano
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